2010年7月31日 星期六

[食記] 左營第二公有市場「老施炭燒肉燥飯」

早餐是一天的活力來源,當然要吃豐富一點囉!你喜歡在這一天的開始,吃什麼呢?

在南部,由於較多做田人(務農),所以早餐需要吃粗飽一點,這樣才有力氣耕作嘛!

傳統的中式早餐都非常的豐盛,像虱目魚粥、魷魚羹、肉燥飯....等。

今天品嚐的是隱身在【左營第二公有市場】狹窄巷弄裏頭的【老施】

他們家的招牌「老施炭燒肉燥飯」,淋上那鍋十幾年的老滷汁,不得了呀!


#00



#01


【左營第二公有市場】位於左營大路與埤仔頭路上的一座傳統市場,成立於民國25年


#02


【老施】在哪呢? 跟著Martin走,別跟丟了!


#03


走到十字路口處,左轉!


#04


右邊第二間就是【老施】了!


#05


店內有點昏暗(傳統市場的Fu)


#06


店內空間不大,僅三張桌子


#07


很多傳統市場裡的小吃店,都會有這個座位。基本上它都是熟客坐的位置

坐在這個位置蠻棒的,可以跟老闆聊聊,看看他們忙碌的身影(就像在日本料理店的吧檯一樣)


#08


來到【老施】,你一定要點他們家的招牌「傳統炭燒肉燥飯」


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「傳統炭燒肉燥飯」美味的關鍵,就是這鍋十幾年來以木炭熬煮的老滷鍋

(照片看起來讓人感覺很油,但吃起來還蠻爽口的)


#10


還有老顧客必點的豬舌、豬心、豬腸等豬內臟小菜。


#11


「傳統炭燒肉燥飯」20元

肉燥肥瘦肉適中,再配上上頭的酸菜,讓你入口不覺油膩。鹹度也剛好!


#12


「魚丸湯」20元


#13


魚丸吃起來還OK,沒有特別不一樣


用餐日期:2010/07/24
花費金額:2人共80元

店家資訊

店家名稱:老施
店家地址:左營第二公有市場(左營大路上麥當勞對面)
聯絡電話:N/A
營業時間:早上4:00~下午16:00
無線網路:

反應:

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