2010年9月7日 星期二

[食記] 高雄楠梓「老黃臭豆腐」吃粗飽、學生族群們的最愛!

今天介紹各位一家位於楠梓火車站一帶深受學生族群喜愛的「老黃臭豆腐」。

你也知道嘛,學生們正處於發育階段,食量都超大,每個都超會吃

若要真的吃到有飽足感,一餐都要花上不少錢。

老闆聽到了以上聲音,以薄利多銷的方式來為學生們省荷包。


#01


要不是透過網路得知該店資訊,可能一輩子也不會知道在巷子內有這麼一家店吧


#02


一走進店裡,老爺爺與老奶奶就熱情的招呼我們

還把身旁的電風扇轉向我們,並問我們有沒有吹到,實在有夠熱情!

(麵線羹、關東煮由店門口的老奶奶負責,其餘餐點則由後方的廚房現煮)


#03


偷偷跟你講,這位老爺爺真的有點像是「肯德基爺爺」(維基百科)

沒拍到正面,請自己來看看吧!


#04


櫃檯旁有免費的冰麥茶讓你無限暢飲,但味道淡了點。

你也可以選擇花錢買他們家的紅茶、綠茶、奶茶、奶綠等四種飲料。


#04


小黃,剛剛那麼熱情對我聞來聞去

現在拿著相機對你拍照,怎麼露出這麼害羞、無辜的表情呢!


#05


肚子咕嚕咕嚕叫了,點餐吧!菜單裏頭最貴的才45元!


#06


MartinGary點了大份的炒飯、鴨肉飯,及綜合拼盤。


#07


「鴨肉飯」45元(大份)

一半鋪上細碎的鴨肉丁,另一半則鋪上酸菜

而淹蓋在底下的飯,肉湯均勻的拌過,讓白飯呈現色澤。


#08


之前有吃過其他家的「鴨肉飯」,飯淋的湯汁是鹹水湯,味道較重、較鹹

剛開始吃會覺得味道不賴,不過吃上幾口後會覺得有點鹹膩。

而他們家的「鴨肉飯」淋的湯汁不屬於鹹的那種,反而有點淡淡的甜味。

大口大口扒飯,配著上頭的酸菜及鴨肉丁,實在有夠過癮!


#09


「炒飯」45元(大份)

每回到這類小吃店總要吃盤炒飯,因為家裡炒的絕不會像他們那麼好吃

因為他們有大火,又有黑炒鍋!當然也需技術啦!


#10


米飯炒得粒粒分明又飽滿,帶有微焦的香氣,而且不油不膩!正點!


#11


「綜合拼盤」35元

由臭豆腐、炸豆包、蘿蔔包組成的「綜合拼盤」,讓你花一次錢就能同時享受三種美味。


#12


他們家的臭豆腐不像有些店家是炸到裏外酥硬的口感,而是炸到外酥內軟

這樣的口感Martin還頗喜歡的!


#13


你看看,來店裡的幾乎都是年輕人!!


#14


他們家的確是吃粗飽又不傷荷包的好選擇!

Martin覺得,店內依然可以不必裝潢,但可以整理得更加整齊一些

讓顧客覺得更加舒適,應該能吸引更多的消費族群!


用餐日期:2010.09.07
花費金額:125元

店家資訊

店家名稱:老黃臭豆腐
店家地址:高雄市楠梓區楠梓新路337巷
聯絡電話:0952-990116
營業時間:周一至周五11:00~20:00
無線網路:

反應:

5 意見:

小咪 提到...

那飯看起來油亮油亮的
豆腐也是外酥內嫩
雖是粗飽,也蠻美味呢!~

Jingxuan 提到...

哇~ 看到那份磚塊炒飯...
就覺得"老黃臭豆腐"真是巷弄美食
不是在地人還真的不知道這隱藏美食!

Martin 提到...

TO: 小咪
油油亮亮,但吃起來不油膩唷! 外酥內嫩的臭豆腐,配上青脆的泡菜,超棒!

TO: Jingxuan
對呀!要不是拜網路科技之賜,可能一輩子也沒機會得知這家小吃店吧!

風小王 提到...

肯德基爺爺光站衛兵賺太少
只好兼差賣臭豆腐^^

那個炒飯磚
我也很有興趣
雖然知道只有有那形狀的器皿就很容易做成那樣
可是輪家還速很想咬一口哩

陳孟群 提到...

高雄師範大數學系編輯
請問您的食記是否可以轉介分享到我們系上2011刊物上面,實在是對我們幫助很大呢!我們很喜歡這一篇喔~

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