2010年9月3日 星期五

[食記] 高雄漢神巨蛋「老唐大滿鍋」便宜小火鍋

介紹完Martin點的「豬排蛋包飯」後,接著來看看Gary吃什麼吧!

Gary在B1美食街來回走了兩圈後,終於找到CP值極高的目標【老唐大滿鍋】

價格在129~188元之間,一大鍋加上一碗飯,連男生吃都覺得份量蠻多的


#01


偷喵了一下左右的客人,發現選擇這家【老唐大滿鍋】的人蠻多的

他們可能跟Gary一樣,看中了這家的俗擱大碗吧!


#02



#03


「松阪豬肉燉鍋」129元、「酸菜白肉鍋」139元

Gary選了兩項特價中的「松阪豬肉燉鍋」!


#04


別以為份量那麼那麼的大,外面那個紅色罩子是防止客人燙到鍋子的貼心設計。

不過,我們還是把它拿掉,不然吃起來感覺有點礙手


#05


裏頭的料蠻多的,海鮮有蛤蠣,蔬菜有高麗菜、玉米、青江菜....等

及豆腐與一些火鍋料,還打了一顆全蛋。這樣的價格,實在經濟又實惠!


#06


點了「松阪豬肉燉鍋」怎麼上文中卻隻字未提「松阪肉」呢!別急,這不就來了嗎!

他們家的肉質還蠻不賴的,肥瘦適中,不澀不油,口感恰到好處。

關於「松阪肉」另外一提.....

「松阪豬」其實就是「頸肉」,位在前腿和肩胛之間,重量約六兩重左右,所以又稱「黃金六兩」。

不過聽說在未流行所謂「松阪肉」前,大夥是不吃它的

因為那是養豬戶施打抗生素及藥物的部位,容易殘留較高濃度的藥劑,所以消費者並不會買這個部位。

由於價格低廉,深受小吃店喜愛,一般都是收去做肉燥之用。

所以不必一窩風流行吃什麼!很多東西並非如此美味,而都是業者炒作出來的!


用餐日期:2010.08.17
花費金額:129元

店家資訊

店家名稱:老唐大滿鍋
店家地址:高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋購物廣場 -B1F美饌生活館)
聯絡電話:(07)555-9613
營業時間:11:00~21:30
官方網站:N/A

反應:

5 意見:

小咪 提到...

原來松阪肉
還有這樣的插曲...
是因為名字聽起來高雅
讓人想點來吃哩
可見事情不能看"表面"的呢!~

Martin 提到...

TO: 小咪

沒錯,有些事、物要看內在!而"人"要看內涵.....哈哈!

馬諦斯matis 提到...

那個鍋怎麼看起來有點突兀
呵呵...

Martin 提到...

TO: 馬諦斯matis

的確外型有那麼點怪!!哈哈....

Jingxuan 提到...

原來松阪豬的來源...
大家還以為是高級品呢!

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