喜愛韓國料理的人,應該會發現韓式料理常出現黃豆芽,尤其是這道「涼拌黃豆芽」。據說韓國媽媽們如此喜愛黃豆芽,是因為他們把黃豆芽視為小孩的曾高菜。是不是真的如此有效,不知道,但黃豆芽的確非常營養。黃豆芽不但有豐富的蛋白質,還含維生素、鈣、鐵等。此外,黃豆在發芽後有種"天門冬氨酸"會急劇增加,吃了之後能減少體內乳酸堆積,消除疲勞。
以下是與各位分享的是「黃豆芽炒豆包」,希望您喜歡!
#00
#01
所需的材料有:黃豆芽、炸過的豆包、老薑絲、醬油、鹽、水。
#02
少許油,薑絲下鍋爆香。
#03
接著黃豆芽下鍋。
#04
倒入醬油,稍微燴一下。
#05
豆包下鍋。
#06
倒入水。
#07
蓋上鍋蓋悶煮。
#08
豆芽悶至你要的脆度後,即可起鍋。
#09
黃豆芽它的口感不同於一般豆芽菜,它有大大的豆瓣,讓你有咀嚼時有脆感。
其實,這道「黃豆芽炒豆包」Martin覺得豆包最好吃,黃豆芽成了配菜!!!呵呵
以下是與各位分享的是「黃豆芽炒豆包」,希望您喜歡!
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#01
所需的材料有:黃豆芽、炸過的豆包、老薑絲、醬油、鹽、水。
#02
少許油,薑絲下鍋爆香。
#03
接著黃豆芽下鍋。
#04
倒入醬油,稍微燴一下。
#05
豆包下鍋。
#06
倒入水。
#07
蓋上鍋蓋悶煮。
#08
豆芽悶至你要的脆度後,即可起鍋。
#09
黃豆芽它的口感不同於一般豆芽菜,它有大大的豆瓣,讓你有咀嚼時有脆感。
其實,這道「黃豆芽炒豆包」Martin覺得豆包最好吃,黃豆芽成了配菜!!!呵呵
留言
吃起來一定很爽口!~
而且去吃韓國料理
那一盤都我吃的
我怎麼沒長高哩??
呵~
豆包,蘋果米超愛喲
即使它很油,一樣愛
小菜必點!
輕脆又爽口,非常好吃!
TO: 蘋果米
別"倒縮"就好, 還想長高........哈哈!
黃豆芽用薑爆香哦!?
炒豆芽菜時,都是用韭菜直接爆香一下的~
您考盤放置的位置在中間嗎?那您有再提升上火溫度試試嗎?
我已經烤了幾回麵包了,上下火溫度應該沒問題!
如果發現有問題,可以向廠商反應,他們會處理的.