今晚，已經是這週內二度向徒步牽著摩托車的機車騎士問「需要幫忙嗎？」。
就在剛剛，至材料行採購途中，路旁有位機車騎士正徒步牽著摩托車緩慢向前。本來我也與其他人一樣從他身旁呼嘯而過，但心中突然有「若是換成是我，多麼希望在急需援助的那刻，有人可以停下腳步伸出溫暖的手，而非漠視不管」這樣的聲音。於是我停下車來了解一下狀況，也很高興他接受了我的好意。
這則訊息不是要邀讚，只是此事讓我開心，而把這喜悅之情傳達給你，也期盼社會更溫暖。
*等等，這兩次的機車騎士都是男生唷，別想污衊我想英雄救美！^^
(撰寫日期：2013.07.14)
＃００
2013.08.04
所需的材料有：
蛋白 110g(約3顆)、砂糖 180g、椰絲 250g
就在剛剛，至材料行採購途中，路旁有位機車騎士正徒步牽著摩托車緩慢向前。本來我也與其他人一樣從他身旁呼嘯而過，但心中突然有「若是換成是我，多麼希望在急需援助的那刻，有人可以停下腳步伸出溫暖的手，而非漠視不管」這樣的聲音。於是我停下車來了解一下狀況，也很高興他接受了我的好意。
這則訊息不是要邀讚，只是此事讓我開心，而把這喜悅之情傳達給你，也期盼社會更溫暖。
*等等，這兩次的機車騎士都是男生唷，別想污衊我想英雄救美！^^
(撰寫日期：2013.07.14)
＃００
2013.08.04
所需的材料有：
蛋白 110g(約3顆)、砂糖 180g、椰絲 250g
苦甜巧克力 適量
＃００
直接看影片吧！！
＃００
蛋白攪打至粗泡分次加入砂糖，攪打至緩流動狀態。
＃００
加入椰絲拌勻。
＃００
蓋上保鮮膜靜置3小時，使椰絲充分吸收蛋白霜水份，讓兩者均勻融合。
＃００
將其整形至所需形狀與大小，個頭盡量一致，免熟度不均。
＃００
180度C烤約30~40分鐘，期間轉面烘烤。
若上色後而內部還尚未乾燥，上頭蓋上鋁箔紙，烤箱降溫(參考溫度:150度C)繼續烘烤，直至所需硬度。
＃００
出爐後冷卻備用。
＃００
待椰子球冷卻後即可以融化之巧克力裝飾。
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直接看影片吧！！
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蛋白攪打至粗泡分次加入砂糖，攪打至緩流動狀態。
＃００
加入椰絲拌勻。
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蓋上保鮮膜靜置3小時，使椰絲充分吸收蛋白霜水份，讓兩者均勻融合。
＃００
將其整形至所需形狀與大小，個頭盡量一致，免熟度不均。
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180度C烤約30~40分鐘，期間轉面烘烤。
若上色後而內部還尚未乾燥，上頭蓋上鋁箔紙，烤箱降溫(參考溫度:150度C)繼續烘烤，直至所需硬度。
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出爐後冷卻備用。
＃００
待椰子球冷卻後即可以融化之巧克力裝飾。
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