「一棵樹的葉子最好看的時候,就是在落葉之前」
在年初意外得知果陀劇團改編自《最後十四堂星期二的課》(TUESDAY with MORRIE)的舞台劇再度加演,且於高雄有兩場,二話不說隨即訂票,不過儘管已提早了兩個多月訂票,但沒想到票還是所剩無幾,座位已沒太多選擇,最後挑了張一樓1800元的座位。別以為這價位算高,就能看得一清二楚了。不,這距離視野能看見整個舞台,不過演員的臉孔就不太清晰了。你也知道,在劇場若要再靠近一點,就得再多付出一些,才能拉近距離。哈~
個人較偏好先讀原著再看改編作品(電影、舞台劇),由文字化為自己想像的畫面。故原本打算在開演前再度把原著小說讀上一回,但還是因外務太多沒能達成,不過還記憶猶新,每出現經典橋段都有「對,就是這樣!」,或是在心裡跟著對詞,隨著劇情一一驗證了自己的想像畫面。是不是有點入戲太深了!!
(9 Mar.2014編輯)
#00
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所需的材料有:
奶油 150g
白砂糖 180g
低筋麵粉 310g
奶粉 30g
泡打粉 5g
雞蛋 1顆(54g)
葡萄乾 60g
蔓越莓乾 150g
#01
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製作前兩個小時先以蘭姆酒浸泡葡萄乾與蔓越莓乾備用。
#02
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奶油放置於室溫下使軟化,以打蛋器打散,加入白砂糖打至均勻,並呈鵝黃色。
#03
![](https://lh6.googleusercontent.com/-XidkdVyzhdI/UXpVOrjB2vI/AAAAAAAAL5w/os0htmHOzQM/s800/DSC_0003.jpg)
攪打至鵝黃色後再進行下一步驟。
#04
![](https://lh3.googleusercontent.com/-diaAsNJ_X_I/UXpVSvOiMlI/AAAAAAAAL6I/fO_Xb34z3tk/s800/DSC_0006.jpg)
分次加入蛋液攪打。
#05
![](https://lh6.googleusercontent.com/-JeD5QN3p1Uk/UXpVUNRftpI/AAAAAAAAL6Q/n_OPA6itaEg/s800/DSC_0007.jpg)
接著篩入低筋麵粉。
#06
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接著將浸泡過蘭姆酒的果乾稍擠壓乾,並以餐巾紙擦拭。
#07
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接著加入麵團之中。
#08
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以刮板按壓,使果乾於麵團中均勻分佈。
#09
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#10
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分割麵糰,每份15~20克左右。份量可自行調整,但也不宜過大,否則太厚熟度不均。
(我的包裝紙袋可容納份量為15~20克左右)
#11
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以指腹輕壓麵團,不用壓太扁。
#12
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烤箱預熱上火180度C/下火150度C,烘烤約10~15分鐘,若上色後再蓋上鋁箔紙烤5分鐘。
(每部烤箱溫度不同,烘烤時間僅供參考)
#13
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酥脆的口感,配上酸甜的果乾,一點也不膩!!
#14
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