[食譜] 在家做優格交給「數位全自動優格機」| Euro Cuisine YMX650 Yogurt Maker [角落廚房|Corner Kitchen]

張貼者： 日期：
日前《角落廚房》與《激安殿堂》合作Euro Cuisine數位全自動優格機，恆溫在優格菌適合生長的溫度，並能聰明定時，另外值得一提的是一次能製作7罐小瓶裝，小瓶子的瓶蓋還能旋轉記下日期，這樣就不會忘記製作日期了。

來看看暖心主廚馬丁 的數位全自動優格機體驗吧~~

＃００





若想更迅速接收到第一手影音資訊，歡迎免費訂閱馬丁的頻道唷～
也記得追蹤我們的粉絲專頁「食指大動%Food-Funs」，才不會漏掉最新資訊！


所需的食材有：

牛奶 1200g
優格菌粉 5g


＃０１


    製作流程 | STEP BY STEP：
  1. 需使用之容器進行煮沸消毒，盡可能除去壞菌利於好菌生長。
  2. 牛奶加熱至82度C殺菌，再以隔冰水冷卻至43度C。（優格菌溫度過高會被燙死）
  3. 優格菌粉倒入較小的容器中，再倒入已冷卻之牛奶拌勻。
  4. 再一杯杯分裝進玻璃瓶中，擺入優格機設定約十小時。
  5. 10小時候優格即完成，上蓋前轉好製作日期就不忘。
  6. 送入冰箱冷藏保存。

＃０２


－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【DISCLAIMER：本節目與《激安殿堂》合作播出】
 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

留言

張貼留言