[食記] 高雄瑞豐夜市「萬國牛排」總是高朋滿座排隊排隊.....

民生物資漲聲不斷，尤其是那汽油，總是漲大於跌，百姓叫苦連天....雖然如此，不過肚子還是得吃個飽飽。準備好圍兜兜了沒，不然看了口水流滿身我可不管你唷，今日帶個位繼續逛高雄超熱鬧的【瑞豐夜市】，來個平價的高級享受吧。

前陣子【瑞豐夜市】與【新堀江】周邊商圈的機車路邊停車格皆開始收費了，一次收費雖然只是少少的15元，不過只要再貼個20元就能喝到【金牌古早味紅茶牛奶】了耶！「使用者付費」的道理，我當然明白，但畢竟站在消費者的立場，當然是能省則省，還是會忍不住想抱怨一下「政府又搶錢了！」。老師總教導我們要站在他人的立場想一想，好吧，咱們就切換到政府的角度想想(真是貼心的好國民)。這人潮多到爆炸的兩大商圈，每晚有多少人在此買東西...吃東西...吃東西...買東西...，政府大人們怎能放過這增加國庫收入的大好機會呢！以上是個人較粗淺的想法，而官方的說法是要改善交通、停車秩序、人行環境品質，還有提升大眾交通工具的搭乘量，看來政府收費是讓我們的都市更美好可是一番美意呢，真是錯怪他們了。(一晚收下來的停車費，應該相當可觀吧！！)聽說收費成效不錯，未來其他商圈陸續跟進。

今日嚐的是由Gary推薦，位在人行道旁入口處位置，總是高朋滿座，想嚐嚐幾乎都是得排隊等候的命的【萬國牛排】。他們家牛排是咱們本土的「台式牛排」。所謂「台式牛排」，就如同台灣的特有文化，它融合了西方與台灣的特色而產出的混血美食。除了牛排本身與鐵板麵、一顆全蛋，外加紅茶及玉米濃湯無限暢飲。無舒適的空調，在有限的座位之情況下，常要與不識的客人併桌共進一頓燭光晚餐。又常常左手拿叉右手取刀，切割牛排時桌子也跟著律動晃呀晃，還不時以手背擦汗，卻忘了手中還握有刀叉這樣的窘境。這裡不需要注重西餐禮儀，只給你經濟又實惠的享受，這就是在夜市用餐的樂趣。

＃００

＃０１

【瑞豐夜市】營業時間是每週二、四、五、六、日，共五天。每回來幾乎都是這樣人擠人的景象，實在有夠誇張的。其中不少是來自香港、大陸、日本的外籍觀光客。我們的night market是世界有名的，現在許多外籍觀光客都非常內行，指定來台的行程中一定要安排夜市行，無論吃的、玩的、穿的來一趟樣樣全包。

＃０２

別小看小小的夜市攤販，他們生意竟然好到要拿號碼牌呢！而且還擔心等候的客人影響到其他攤家營業，會請客人先點餐取號碼牌至另一側的人行道上等候，再以大聲公廣播帶位呢！

以在夜市擺攤的規模來看，他們家在夜市裡算是非常大一攤的，大概佔了三個小攤位以上吧，滿滿的座位卻還是經常得排隊，生意真的是強強滾啊！

＃０３